Dhanesa Spices adalah penyedia dan pengolah rempah Indonesia dengan berfokus pada kunyit dan jahe. Menghadirkan rempah pilihan Indonesia dalam berbagai bentuk—segar, kering, bubuk, hingga ekstrak—untuk kebutuhan industri dan pasar global.

Jadwalkan Audit Mutu

Spesifikasi Produk

Pengolahan Berstandar Ekspor

Presisi Mutu Rempah Industri

Pengolahan kunyit dan jahe berskala industri dengan jaminan higiene ketat, kadar senyawa aktif konsisten, dan transparansi rantai pasok dari lahan pertanian.

Tahapan Pemrosesan

Empat Tahap Kendali Mutu

Sortasi Awal Rimpang

Pencucian & Ozonasi

Pengeringan Dehidrasi

Micro-Milling Higienis

Pemisahan manual dan mekanis rimpang segar untuk memastikan kebersihan dari sisa tanah dan memilah kelas mutu bahan baku.

Pembersihan bertekanan tinggi dengan sistem sanitasi terkontrol guna menekan tingkat mikrobia awal sebelum proses pengeringan.

Pengeringan bersuhu terukur menjaga kadar air di bawah 10 persen tanpa merusak kandungan kurkumin dan gingerol alami.

Penggilingan halus mesh terstandar menggunakan pisau baja anti-karat dengan proteksi kontaminasi logam magnetik.

Kemitraan Petani

Rantai Pasok Terlacak

Kami bermitra langsung dengan jaringan petani kunyit dan jahe di Jawa Tengah. Setiap lot panen dicatat asal lahannya untuk menjamin kepastian pasokan dan kepatuhan standar budidaya bebas pestisida berbahaya.

Hubungan kemitraan jangka panjang ini memastikan kestabilan volume pasokan bahan baku industri sepanjang tahun serta memberikan jaminan harga adil bagi komunitas lokal.

Spesifikasi Pengujian

Batas Ambang Kepatuhan Ekspor

< 10%

Kadar Air Maksimum

100%

Bebas Residu Logam

0.01 ppm

Batas Pestisida

ISO 22000

Standar Fasilitas